還元力で食材の鮮度を長持ちさせるオムコ東日本のは「エレン整水器 CG-N600」


前回はオムコ東日本という浄水器メーカーを調べたのですが、今回も引き続いてオムコ東日本の浄水器を調べました。
前回は家庭用浄水器だったのですが、今回は「エレン整水器 CG-N600」という業務用浄水器です。

エレン水というのはトルマリンやゲルマニウムといった物質が出す特殊な電気によって強力な還元力を持った水で、老化の原因となる酸化を防いでくれるそうです。
そう言えば前回の還元イオンウォーター生成器「CS-100」も活性酸素を中和する活性水素を発生させる効果があると書いてあったので、オムコ東日本の浄水器は酸化防止のお水にできるのが特徴のようですね。

エレン水は食物の酸化を防ぐ力を持っていて、食材の細胞を活性化させることで美味しい食材になるのだそうです。
つまり、エレン水で魚や魚介類を洗うと、酸化防止の還元力によって食材の鮮度が長持ちするということになります。

「エレン整水器 CG-N600」はレストランや料亭などで使われているそうです。
なるほど、食材の鮮度が重要な飲食店には「エレン整水器 CG-N600」のような還元力を与えてくれる浄水器が最適ですね。

エレン水を知らなかったので、これでまたひとつ勉強になりました。
オムコ東日本か、チェックしておこうっと。

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">